Asystenta Kierownika Hotelu w dziale F&B (f/m/d)

MEININGER Kraków Centrum

Pełny etat

MEININGER Kraków Centrum poszukuje asystenta kierownika hotelu w dziale F&B (f/m/d), który chciałby przejąć odpowiedzialność za zarządzanie operacyjne F&B oraz zapewnić niezapomnianyi wyjątkowy pobyt naszym gościom.

Hotele MEININGER. Tutaj komfort hotelu łączy się ze specjalnymi udogodnieniami hostelu. Prowadzimy ponad 35 hoteli w najlepszych miastach Europy!

TWOJE ZADANIA

Wcielasz się w rolę serdecznego gospodarza, który czuwa nad zapewnieniem naszym gościom komfortowego i niezapomnianego pobytu
Jesteś w bliskiej współpracy z kierownikiem hotelu, nadzorujesz i odpowiadasz za sprawne funkcjonowanie operacji F&B (w tym dział obsługi oraz bar)
Dbasz o konsekwentne przestrzeganie wewnętrznych i zewnętrznych standardów oraz procesów
Szkolisz, trenujesz i mentorujesz swój zespół uwzględniając indywidualne podejście oraz potencjał twoich kolegów
Dbasz o efektywny przebieg pracy, wykorzystanie produktów i zasobów przy zachowaniu standardów MEININGER
Jesteś twarzą firmy MEININGER dla wszystkich wewnętrznych i zewnętrznych interesariuszy
Odpowiadasz za codzienną kontrolę zapasów, kosztów oraz za miesięczne raporty
Zarządasz zespołem F&B, rekrutujesz, kierujesz i aktywnie wspierasz integrację oraz dbasz o dobre samopoczucie zróżnicowanego i międzynarodowego zespołu. (zespół składa się z około 10 osoób (kierownik, pracownicy i barmani)
Jesteś elastyczny, aby pracować zarówno w dni powszednie, weekendy jak i święta
Od czasu do czasu, jeśli zajdzie taka potrzeba, nie masz nic przeciwko, aby wesprzeć swoich kolegów przy pracy w innych działach

TWÓJ PROFIL

Posiadasz minimum dwuletnie doświadczenie w dziale F&B w branży hotelarskiej i/lub HoReCa lub w branży innej niż hotelarska, ale z minimum jednorocznym stażem pracy na stanowisku kierowniczym
Mile widziani są również kandydaci pochodzący z branży innej niż F&B, jednak powinni posiadać minimum 1 rok stażu pracy na stanowisku kierowniczym
Dobrze radzisz sobie z liczbami i systemami kasowymi (znajomość oprogramowania Addipos i Sihot będzie dodatkowym atutem)
Uważasz, że praca w zróżnicowanym, wielokulturowym środowisku jest przyjemna i pozwala razem realizować postawione cele
Jesteś nastawiony na poszukiwanie rozwiązań, wykazujesz silne zaangażowanie i przedsiębiorczy sposób myślenia
Dajesz przykład swoim kolegom, jak pracować zespołowo, motywujesz ich i udzielasz przydatnych rad
Zwracasz uwagę na szczegóły, dostrzegasz możliwości poprawy i wdrażasz konkretne działania
Znasz biegle język polski, angielski na poziomie min. B2, a znajomość innych języków obcych będzie dodatkowym atutem

CO OFERUJE MEININGER

Konkurencyjne wynagrodzenie i różne dodatki
Pracę w dynamicznym i zróżnicowanym zespole
Noclegi i zniżki dla pracowników, ich rodzin oraz przyjaciół we wszystkich hotelach sieci MEININGER
Imprezy pracownicze i aktywności zespołowe: M-Days, imprezy świąteczne oraz integracyjne
Możliwości rozwoju w ramach międzynarodowej, ciągle rozwijającej się organizacji
Możliwość wyjazdów w celu wsparcia otwarć nowych hoteli lub programów wymiany pracowników

APLIKACJA

Jesteśmy entuzjastycznymi gospodarzami, tak różnorodnymi jak nasi Goście. Czy nasze motto przemawia do Ciebie?

Wyślij nam swoje CV w języku polskim lub angielskim i przygotuj się na swoją podróż z MEININGER!

Zapraszamy do aplikowania kandydatów o różnych preferencjach życiowych, pochodzących z różnych środowisk, kultur i mających różne doświadczenia zawodowe. Wierzymy, że zróżnicowane i integracyjne miejsce pracy sprzyja kreatywności, innowacyjności i produktywności.

Zobacz jak będziemy działać w MEININGER Kraków Centrum: MEININGER Hotel KRAKÓW Centrum

Osoba do kontaktu: Karolina Ciastoń (Manager Hotelu)

[PL]